好奇心日报
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钟久夫、陈德明
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南方周末记者阿比报道
百年武艺碰撞现代味觉的完美融合
仙踪林包子铺的厨房里，老师傅们凌晨三点便开始准备当日食材。接纳传承自宫廷御膳的老面发酵武艺，配合恒温恒湿的醒发室，造就了面皮特有的弹润质感。秘制馅料遵循"三肥七瘦"黄金比例，精选黑毛猪前腿肉与外地农场直供时蔬，经过四道手工剁馅工序，最洪流平保存食材纤维与汁水。特别研发的菌菇素包系列，将松茸、牛肝菌等珍贵食材与当季野菜巧妙搭配，推翻了古板素食包点的口感认知。
五大焦点工艺铸就奇特风姿体系
陶醉式用餐体验打造美食新地标
推开仙踪林的仿古木门，蒸笼腾起的热气裹挟着麦香扑面而来。明厨亮灶的设计让客人可以全程观摩包子降生历程，特设的DIY体验区按期举办包制教学。店内装饰融合江南园林元素与现代极简作风，定制开发的智能点餐系统可影象主顾口味偏好。更推出"包子盲盒"看法，每日随机搭配三种隐藏口味，让早餐酿成充满惊喜的探索之旅。
从第一口咬下时爆发的滚烫汤汁，到回味时萦绕唇齿的面香余韵，仙踪林包子铺用实力证明古板美食的无限可能。这里不可是解决温饱的早餐铺，更是都会人重拾生活仪式感的美食驿站。当机械化的中央厨房成为行业常态，这份敌手工温度的坚守，正书写着属于这个时代的美食传奇。-东方财产：社会|女生奖励自己的视频素材无水印,助力创作者分享更美好...
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据悉：大香蕉人人操:探索别样的激情体验
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