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陈宗虞、钟硕哥
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中青网记者陈立志报道
滋补类汤的做法大全 汤是中国饮食文化中不可或缺的一部分 ，而滋补类汤更是受到人们青睐的美食之一。滋补类汤以其奇特的风姿和富厚的营养身分 ，备受人们喜爱。在中国古板医学中 ，滋补类汤被认为具有补气养血、滋阴补肾、益气健脾等功效 ，因此备受推崇。下面将为各人介绍一些滋补类汤的做法 ，希望能够为您的饮食生活增添一些色彩。 1. 鸡汤 鸡汤是一种常见的滋补类汤品 ，其制作要领也比较简单。首先 ，准备好一只新鲜的土鸡 ，将鸡洗净后放入锅中 ，加入适量的水 ，再加入一些姜片和葱段 ，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。最后 ，凭据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。鸡汤富含卵白质和种种氨基酸 ，具有滋补养颜的功效。 2. 猪骨汤 猪骨汤也是一种常见的滋补类汤品 ，其制作要领也比较简单。首先 ，准备好一些猪骨 ，最好是带有骨髓的猪腿骨 ，将猪骨洗净后放入锅中 ，加入适量的水 ，再加入一些姜片和葱段 ，大火煮沸后转小火炖煮3-4小时。最后 ，凭据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。猪骨汤富含胶原卵白和钙质 ，具有滋补强身的功效。 3. 银耳莲子汤 银耳莲子汤是一种滋补养颜的汤品 ，其制作要领也比较简单。首先 ，准备好一些银耳和莲子 ，将银耳和莲子划分泡发后放入锅中 ，加入适量的水 ，再加入一些冰糖 ，大火煮沸后转小火炖煮1-2小时。最后 ，凭据个人口味加入适量的枸杞即可。银耳莲子汤富含胶质和维生素 ，具有滋润肌肤的功效。 4. 枸杞炖鸡汤 枸杞炖鸡汤是一种滋补养生的汤品 ，其制作要领也比较简单。首先 ，准备好一只新鲜的土鸡 ，将鸡洗净后放入锅中 ，加入适量的水 ，再加入一些姜片和葱段 ，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。最后 ，凭据个人口味加入适量的枸杞即可。枸杞炖鸡汤富含卵白质和维生素 ，具有滋补养生的功效。 5. 黑鸡汤 黑鸡汤是一种滋补养生的汤品 ，其制作要领也比较简单。首先 ，准备好一只黑鸡 ，将鸡洗净后放入锅中 ，加入适量的水 ，再加入一些姜片和葱段 ，大火煮沸后转小火炖煮2-3小时。最后 ，凭据个人口味加入适量的盐和胡椒粉即可。黑鸡汤富含卵白质和氨基酸 ，具有滋补养生的功效。 总结 滋补类汤品不但口感鲜美 ，并且具有富厚的营养身分 ，对人体健康有着积极的作用。在日常生活中 ，我们可以凭据自己的口味和需求选择差别的滋补类汤品 ，既能够满足口腹之欲 ，又能够滋补身体 ，何乐而不为呢 ？希望以上介绍的滋补类汤的做法能够为您的饮食生活增添一些色彩 ，也希望各人能够在享受美食的同时 ，注重营养搭配 ，坚持健康生活。-
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